به نقل از «فارس»

2 قسمت ابتدایی «زخم کاری» رونمایی شد/ قصه ایجاز بسیار بالا و ضرباهنگ تندی دارد

تاریخ انتشار: ۲۱ خرداد ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۱۹۳۳۴۵

به گزارش خبرگزاری فارس، در این آیین رونمایی که با رعایت پروتکل‌های بهداشتی و با ظرفیتی محدود در پردیس سینمایی چارسو برگزار شد، عوامل سازنده سریال «زخم کاری» به همراه خبرنگاران و منتقدان و سینماگران به تماشای دو قسمت ابتدایی این سریال نشستند.

 

در بخشی از این مراسم که با اجرای محمدرضا مقدسیان همراه بود، محمدحسین مهدویان در سخنانی کوتاه اظهار امیدواری کرد که مخاطبان این سریال از این مجموعه لذت ببرند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

در ادامه این مراسم محمود حسینی‌زاد نویسنده رمان «بیست زخم کاری» که سریال بر اساس آن ساخته شده است با ارسال پیام ویدئویی به دلیل آنکه در ایران حضور نداشت با اشاره به ساخت این سریال گفت: خیلی دلم می‌خواست در کنار شما باشم و حضورا ادای احترام کنم. در اینجور ویدئوها طبیعتا خسته نباشید می‌گویند و آرزوی موفقیت برای گروه می‌کنند. من هم خودم را در این چارچوب نگه می‌دارم.

 

وی افزود: منتهی من یک تشکر ویژه می‌کنم به خاطر اینکه رمان «بیست زخم کاری» خوانده شد. خوانده شدن با مطالعه کردن و تورق زدن کتاب یک مقداری فرق دارد. من زمانی که این رمان را در اختیار نشر چشمه قرار دادم خیلی خوب توسط خوانندگان خوانده شد و از مسئولان این انتشارات تشکر می‌کنم.

وی در ادامه افزود: رمان «بیست زخم کاری» در اوایل دهه 80 نوشته شد. اما به صورت فیلمنامه بود. آن زمان دوستانی کمک کردند که به دست فیلمسازان برسد. از جمله زاون قوکاسیان که خیلی برای این اتفاق زحمت کشید و یادش را گرامی می‌دارم.

وی اظهارداشت: آن زمان این اتفاق نیفتاد و فیلمسازانی که آن موقع جواب منفی می‌دادند درباره هزینه فیلم صحبت می‌کردند و هیچ موقع درباره کیفیت کار صحبت نکردند ولی می‌گفتند تعدد لوکیشن باعث می‌شود که هزینه‌ها بالا برود. برای همین من تصمیم گرفتم که آن را به صورت رمان بنویسم. رمان سال 84 به اداره کتاب رفت و94 بیرون آمد. یعنی 10 سال در آنجا می‌خواندن و بالا پایینش می‌کردند. ولی بدون حذف یک کلمه منتشر شد.

 

حسینی‌زاد با تشکر از درک صحیح سازندگان سریال نسبت به رمان گفت: یکی از خصوصیات بارز کتاب ایجاز بسیار بالای آن و ضرباهنگ تند قصه است. که برخی از من ایراد می‌گرفتند که می‌توانستی مفصل‌تر بنویسی که من می‌گفتم نه. آن مصیبتی که در کتاب من درباره‌اش صحبت می‌کنم نیاز به همین ضرباهنگ دارد. من از تیم فیلمسازی تشکر می‌کنم که این ضرباهنگ درک شده است و به همان شکل پیاده سازی شکل گرفته. جملات کلیدی و ضرباهنگ کار به خوبی در قسمت‌های اول که من دیدم حفظ شده است. من هنوز قسمت‌های بعدی را ندیدم و امیدوارم به همین شکل حفظ شود.

 

وی تاکید کرد: در بازی‌ها هم به همین شکل است و بازیگران آن روح رمان و شخصیت‌ها را حفظ کردند. جواد عزتی و سعید چنگیزیان و دیگر بازیگران به خوبی شخصیت‌ها را درک کردند و به همان صورت بازی می‌کنند. من از آقای تخت‌کشیان و آقای مهدویان برای خواندن دقیق این رمان و اجرای دقیق آن تشکر می‌کنم. عکس‌العمل‌ها نسبت به قسمت اول بسیار خوب بود و نشان می‌دهد این سریال با استقبال مواجه شده است.

 

این نویسنده ایرانی در پایان افزود: دلم می‌خواهد به این موضوع اشاره کنم که یک خانومی توی توییتر نوشته بودند که حالا می‌بینیم رمان فارسی قابلیت فیلم شدن دارد و این به نظر من یک موفقیت بزرگ است.

در ادامه برخی از بازیگران این سریال همچون جواد عزتی، رعنا آزادی‌ور، سیاوش طهمورث، عباس جمشیدی‌فر، الهه حصاری، کاظم هژیر آزاد، امیرحسین هاشمی و محمدحسین مهدویان روی سن رفتند.

سیاوش طهمورث درباره حضور در این سریال گفت: هر کسی از بازی من لذت برد از محمدحسین مهدویان تشکر کند. سینما یک کار گروهی است و اگر مورد قبول قرار گرفته کار تیم و همه عوامل بوده است.

کاظم هژیرآزاد نیز اظهار کرد: خوشحالم که برای اولین بار با محمدحسین مهدویان کار کردم، امیدوارم سریال او هم مثل فیلم‌هایش پر مخاطب باشد.

 

مائده طهماسبی گفت: خوشحالم که سریال با پخش دو قسمت تا این حد مخاطب داشته و خوشحالم که سهم کوچکی در این سریال داشتم.

پس از آن قسمت اول و دوم سریال زخم کاری به کارگردانی محمدحسین مهدویان و تهیه‌کنندگی محمدرضا تخت کشیان در سالن اصلی پردیس سینمایی چارسو به نمایش درآمد.

بر اساس این گزارش در این مراسم ابراهیم امینی، حبیب والی‌نژاد، الهه حصاری، سروش صحت، علی سرتیپی، مه‌لقا باقری، حبیب خزایی‌فر، محمدحسین مهدویان، سیاوش طهمورث، مائده طهماسبی، فرهاد آئیش، جواد عزتی، رعنا آزادی‌ور، عباس جمشیدی‌فر، ابراهیم امینی و امیرحسین هاشمی حضور داشتند.

انتهای پیام/

منبع: فارس

کلیدواژه: کتاب رونمایی سریال فیلمنامه زخم کاری محمدحسین مهدویان جواد عزتی شبکه نمایش خانگی محمدحسین مهدویان زخم کاری

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۱۹۳۳۴۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کدام فلفل‌ها از همه تندتر هستند؟

با خوردن فلفل، لب‌هایت می‌سوزد، زبانت آتش می‌گیرد و غشا‌های مخاطی که از ریه‌ها در برابر تهدید محافظت می‌کنند، آبریزش بینی شما را تحریک می‌کنند. با خوردن فلفل، رگ‌های خونی منبسط می‌شوند و بدن شما احساس می‌کند که در حال آتش گرفتن است بنابراین برای کمک به خنک شدن بدن، تعریق آغاز می‌شود.

به گزارش ایسنا، مهم نیست که میزان دمای غذای شما چقدر باشد، زیرا همچنان این ادویه بدون اینکه به دمای غذا مرتبط باشد می‌تواند باعث تعریق شما شود. بر اساس گفته آموزش علوم فیشر آمریکا، دلیل تندی غذا به درجه حرارت گرمای آن نیست. تندی در غذای ما به علت کپسایسین است، ماده‌ای که به فلفل تندی می‌دهد.

سطح تندی یک غذا بر اساس میزان تحریک واکنش ما به کپسایسین اندازه‌گیری می‌شود، این اندازه‌گیری واحد حرارتی اسکویل (SHU) نامیده می‌شود. بر اساس این واحد اندازه‌گیری، فلفل دلمه‌ای نمره صفر، فلفل موزی می‌تواند ۹۰۰ باشد و هالاپینو (هالاپینو یا هالوپینو یکی از انواع فلفل‌های تند بومی مکزیک است که کوچک بوده و به رنگ سبز یا قرمز دیده می‌شود) می‌تواند تا ۱۰هزار برسد. هابانرو یا فلفل هندی ۳۵۰هزار و فلفل ترینیداد اسکورپین همچنین اسپری فلفل می‌توانند به محدوده دو میلیون برسند و کپسایسین خالص (بر اساس ارقام منتشرشده انجمن شیمی آمریکا) ۱۶ میلیون است؛ بنابراین اگر علت تعریق ما دما نیست، چه چیزی در غذای تند وجود دارد که با خوردن آن عرق می‌ریزیم؟

دهان ما گیرنده‌های TRPV ۱ دارد که گرما را تشخیص می‌دهد و ما را از خوردن غذا‌های خیلی گرم باز می‌دارد. کپسایسین این گیرنده‌های TRPV ۱ را تحریک می‌کند و سیگنالی به مغز می‌فرستد مبنی بر اینکه ما در حال خوردن چیزی داغ و خطرناک هستیم. مغز با ارسال یک احساس سوزش به آن قسمت از دهان ما پاسخ می‌دهد سپس بدن همان‌طور که باید به دمای گرم واکنش نشان دهد، تعریق را آغاز می‌کند همچنین ممکن است متوجه شوید که هنگام خوردن غذا‌های تند احساس عجله دارید به این دلیل که بدن شما کپسایسین را به‌عنوان یک تهدید اشتباه تعبیر می‌کند، بنابراین هم دوپامین و هم آدرنالین را به عنوان پاسخ ترشح می‌کند.

کپسایسین کاملا در دستگاه گوارش ما تجزیه نمی‌شود، بنابراین وقتی در حال خروج از سیستم بدن باشد، همان سوزش را احساس خواهید کرد. به گفته انجمن شیمی آمریکا، اگر تندی غذا شما را تحت تاثیر قرار داد، از مصرف آب اجتناب کنید که شعله بیشتری به آتش می‌افزاید. در عوض شیر بنوشید یا بستنی یا پنیر بخورید. کازئین موجود در این محصولات لبنی به دور کپسایسین می‌پیچد و به حذف آن از زبان شما کمک می‌کنند.

اگر بتوانید گرما را تحمل و عرق کنید، غذا‌های تند فواید زیادی برای سلامتی دارند. طبق نتایج مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۱ که در نشریه Physiology & Behavior منتشر شد، افزودن فلفل قرمز به غذا می‌تواند میزان کالری سوزی در روز را افزایش دهد. اگر معمولا غذای ملایم‌تری می‌خورید، فلفل قرمز می‌تواند هوس شما را برای غذا‌های چرب، شور و شیرین کاهش دهد. با این حال، جوانه‌های چشایی (یا پرز‌های چشایی حاوی سلول‌های گیرنده مزه هستند که به سلول‌های چشایی نیز معروف هستند)، شما می‌توانند تحمل غذا‌های تند را ایجاد کنند، بنابراین این هوس کشنده فقط برای مدت کوتاهی دوام می‌آورد.

نتایج بررسی سیستماتیک سال ۲۰۱۲ که در نشریه Appetite منتشر شد، نشان داد که افزودن تندی قابل توجه به وعده‌های غذایی می‌تواند به شما کمک کند تا ۵۰ کالری اضافی در روز بسوزانید. این مورد می‌تواند به کاهش وزن پنج پوندی فقط طی یک سال اضافه شود. مصرف غذا‌های تند همچنین می‌تواند چربی شکم را کاهش دهد و به کاهش اشتها کمک کند. در این مطالعه آمده است که این اثرات تا حدی به دلیل نحوه تحریک گیرنده TRPV ۱ کپسایسین است.

مطالعه دیگری در سال ۲۰۱۷ که نتایج آن در PLOS One منتشر شد به بررسی مصرف فلفل قرمز تند و مرگ و میر در میان بیش از ۱۶هزار نفر در ایالات‌متحده پرداخت. افرادی که به‌طور منظم غذا‌های تند مصرف می‌کردند، ۱۳ درصد کاهش مرگ و میر به هر دلیلی داشتند.

محققان همچنین خاطرنشان کردند که فعال‌سازی گیرنده‌های TRPV ۱ توسط کپسایسین از طریق افزایش مصرف انرژی و تاثیر بر چربی‌های خون، بر چاقی تاثیر می‌گذارد. بر اساس بررسی انجام شده در سال ۲۰۱۶ در تحقیقات ضد سرطان، کپسایسین موجود در غذا‌های تند می‌تواند از سلول‌های ما در برابر سرطان محافظت، رشد سرطان را متوقف و با بدخیمی و متاستاز سرطان تداخل ایجاد کند.